Boabe de soia galbenă bio, 500g
Bucurați-vă de bogata istorie și nutriție a boabelor de soia galbenă bio de la Markal. Aceste leguminoase versatile îmbunătățesc atât preparatele tradiționale, cât și cele moderne, oferind posibilități culinare nesfârșite. De la tocănițe consistente la salate fresh, sau transformate în lapte de soia și tofu, ele adaugă savoare și nutrienți fiecărei mese.
Dimensiune: 500 g
€3,41
În stoc
Distribuie
Distribuie
Descriere
Boabele de soia au o istorie lungă și bogată. Menționate încă din prima farmacopee chineză din secolul al III-lea, boabele de soia germinate au fost apreciate ca remediu natural. Cunoscute științific sub numele de Glycine max și denumite frecvent „soia galbenă“, aceste leguminoase au fost apreciate pentru proprietățile lor vindecătoare cu mult înainte de a deveni un aliment de bază. Boabele de soia au ajuns în America de Nord în secolul al XIX-lea, unde au fost cultivate intensiv de la începutul secolului al XX-lea.
 |
Ingrediente:
Boabe de soia galbenă bio, nedecorticate
Sfaturi de utilizare:
Pentru un consum optim al boabelor, înmuiați-le peste noapte, apoi fierbeți-le cel puțin 3 ore pentru a îmbunătăți digestibilitatea. Evitați să le consumați crude. Boabele de soia pot fi savurate fierbinți sau reci, devenind astfel un ingredient versatil la salate, tocănițe și mâncăruri gătite lent. Ele pot fi transformate și în „lapte” de soia, tofu sau tempeh, oferind aplicații culinare diverse.
Depozitare:
Păstrați întotdeauna într-un loc răcoros, uscat și întunecat pentru a le menține calitatea.
Alergeni:
Soia
