Făină de Lupin Bio

Făina de lupin bio de la Markal este cu adevărat un ingredient unic, oferind beneficii nutriționale și versatilitate culinară. Această făină este obținută din semințe de lupin alb dulce prăjite, conferindu-i o aromă bogată de alune și o frumoasă culoare galben-aurie. Conține în mod natural proprietăți emulsifiante care reduc nevoia de a folosi ouă și unt în rețete – un mare avantaj pentru bucătarii preocupați de sănătate. Perfectă pentru produse de patiserie, biscuiți, prăjituri și chiar maioneză, această făină deschide toate ușile către creativitate și inovație în bucătărie.

 

Ingrediente:
Semințe de lupin organic prăjite

 

Sfaturi de utilizare:
Pentru a obține cele mai bune rezultate cu făina de lupin, iată câteva moduri eficiente de a o folosi:

Îmbunătățește-ți produsele de panificație:

Combin-o cu făină de grâu obișnuită, asigurându-te că făina de lupin nu reprezintă mai mult de o treime din cantitatea totală. Aceasta adaugă culoare și aromă produselor de patiserie, biscuiților și prăjiturilor.

Înlocuitor pentru ouă și unt:

Folosește proprietățile sale emulsificatoare pentru a înlocui parțial ouăle sau untul în rețete sau pentru a crea o maioneză cremoasă.

 

Depozitare:
A se păstra într-un loc răcoros, uscat și întunecos pentru a menține prospețimea și calitatea.

 

Alergeni:
Conține lupin

 

Poate conține alergeni:
Gluten, lupin, susan, soia