Făină de soia rumenită bio

Făina organică de soia prăjită de la Markal este o alegere populară în multe bucătării pentru aroma și beneficiile sale nutriționale, datorită gustului său de biscuiți și utilizării sale comune în produsele de panificație pentru a îmbunătăți textura. Fabricată din boabe de soia galbene organice, aceasta conferă o esență unică de nuci pâinii, clătitelor, clătitelor, prăjiturilor și biscuiților. Aceasta poate constitui între 10 și 30 % din făina totală utilizată la coacere, atunci când este combinată cu făina de grâu convențională, oferind atât gust, cât și beneficii pentru sănătate. În plus, necesită un raport apă-făină specific pentru a obține textura sa fină, rezultând o mușcătură moale și plăcută.

 

Ingrediente:
Boabe de soia galbene organice

 

Sfaturi de utilizare:
Pentru a obține maximum de la făina de soia prăjită, urmați următoarele sfaturi:

Combinație de tipuri de făină:

Combinați-o cu făina de grâu obișnuită, folosind 10-30% din amestecul total de făină.

Raportul de apă:

Se adaugă 1-1,5 părți de apă pentru fiecare parte de făină de soia.

La cuptor:

Perfectă pentru a adăuga o textură moale și o aromă de biscuiți pâinii, clătitelor, clătitelor, prăjiturilor și biscuiților.

 

Depozitare:
A se păstra într-un loc răcoros, uscat și întunecos pentru a menține prospețimea și calitatea.

 

Alergeni:
Conține soia

 

Poate conține alergeni:
Gluten, Lupin, Susan