Descoperă versatilitatea și bogăția nutrițională a fasolei mung de la Markal. Bogată în proteine și fibre, această fasole este perfectă pentru germinare sau gătit, devenind un element de bază atât în preparatele inspirate din bucătăria asiatică, cât și în mâncărurile de zi cu zi. Ideală pentru salate sau prăjeli, fasolea mung oferă o textură crocantă și o aromă delicioasă meselor tale.
Dimensiune: 500 g
€4,97
În stoc
Distribuie
Îmbarcă-te într-o călătorie culinară nutritivă și versatilă cu Fasolea Mung bio de la Markal. Cunoscută sub numele de “fasole mung” sau “fasole verde”, această leguminoasă este apreciată pentru conținutul său ridicat de proteine și fibre, devenind un ingredient esențial în numeroase feluri de mâncare. Originară din Asia, popularitatea sa a crescut semnificativ în Franța, datorită popularității bucătăriei asiatice.
Ingrediente:
Fasole mung organică
Sfaturi de utilizare:
Germinare: Începe prin a înmuia fasolea mung peste noapte într-un vas cu apă. După ce s-a umflat, clătește-o bine. Pune fasolea în germinatorul tău de semințe, menținând-o într-un mediu întunecat și temperat. Asigură-te că le clătești de două ori pe zi până când sunt gata de consum. Procesul de germinare durează de obicei 4-6 zile.
Gătire:
Fasolea mung poate fi, de asemenea, gătită prin fierbere timp de 35 de minute într-un vas cu de trei ori volumul lor de apă. Odată germinată, adaugă o textură crocantă delicioasă în salate sau pot fi prăjite într-un wok cu legume, carne sau pește pentru o masă satisfăcătoare.
Depozitare:
Păstrează fasolea mung într-un loc răcoros, uscat și întunecat pentru a-și menține prospețimea.
Poate conține alergeni:
Nuci, Gluten, Susan, Soia