Făină de Grâu Spelta Hermus Joep – Fără gluten (Bio, integrală)

Făina de spelta este un tip de făină obținută din măcinarea boabelor de grâu spelta. Făina integrală bio de spelta de la Hermus Joep este o alternativă perfectă la alte tipuri de făină. Spelta are o gamă mai largă de nutrienți decât alți membri ai familiei grâului, cu niveluri mai ridicate de proteine, fibre, fier, mangan, niacină, tiamină, cupru și vitamina B2. Nivelul ridicat de fibre din spelta ajută la reducerea lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL) sau colesterol „rău”. Boabele de speltăa sunt mai solubile în apă decât grâul, prin urmare organismul este capabil să digere mai bine făina de speltă decât făina obișnuită.

Făina de spelta poate ajuta la întărirea sistemului imunitar, la reducerea inflamației și la îmbunătățirea sănătății bacteriilor bune care trăiesc în sistemul digestiv. Spelta are o aromă ușoară de nucă.

Organic	Vegetarian	Fără gluten	Conținut redus de zahăr

Utilizare:

Înlocuitor al făinii de grâu, Făina de spelta (bio, integrală) de la Hermus Joep poate fi folosită și ca agent de îngroșare pentru supe și tocane, precum și în rețete refrigerate sau congelate. Se poate folosi pentru pâine, clătite, prăjituri, biscuiți și blat de pizza.

Ingrediente:

Spelta organic.

Poate conține urme de soia, susan și alune.

Certificări:

Agricultură EU/Non-UE

Cum se depozitează:

Se păstrează într-un recipient bine închis, într-un loc uscat si răcoros.

Valoarea nutrițională medie:

CR: Consumul de referință al unui adult mediu (8400 kJ/2000 kcal).