Dacă ești în căutarea unei modalități de a-ți încălzi zilele în sezonul rece, îți vom arăta cum să faci niște băuturi festive pline de aroma condimentelor de Crăciun și bunătăți pe bază de plante. Indiferent dacă preferi un latte cremos fără cofeină, un lapte vegan cu turmeric sau chiar un ”vin fiert” fără alcool, avem o opțiune rapidă și ușoară pentru toate gusturile. Așa că ia-ți cana preferată și umple-ți casa cu mirosul sărbătorilor!
Beneficiile pentru sănătate ale condimentelor de Crăciun
Băuturile calde te încălzesc și te fac să te simți confortabil, iar condimentele le conferă aroma intensă și dulceața naturală pentru care le adori atât de mult. Dar știai că, folosite cu moderație, condimentele sunt bune și pentru sănătate? Iată care sunt beneficiile condimentelor noastre preferate de Crăciun:
• Scorțișoară – dulce picant
Scorțișoara poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce este util mai ales după mesele bogate de sărbători. În plus, are calități antioxidante și antiinflamatorii care pot reduce riscul de a dezvolta boli cronice.
• Cuișoare – dulce mentolat
Excelente pentru sănătatea dentară, deoarece ajută la combaterea germenilor care cauzează probleme gingivale și carii și ajută la menținerea unei respirații proaspete. La fel ca scorțișoara, au proprietăți antiinflamatorii și, de asemenea, efecte analgezice care pot ajuta la reducerea disconfortului gingiilor.
• Nucșoara – gust de nuci picant
Nucșoara are proprietăți sedative naturale care ajută la atenuarea tensiunii musculare și nervoase și la îmbunătățirea calității somnului. Are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii, precum și un conținut ridicat de antioxidanți care ajută la funcționarea creierului.
• Cardamom – gust citric floral
Este un stimulent emoțional care ajută la reducerea depresiei și anxietății. De asemenea, are caracteristici carminative și antispastice care ajută la probleme digestive precum crampe, gaze și balonare.
• Ghimbir – fructat picant
Acest condiment te încălzește și poate ajuta circulația sângelui și metabolismul. Datorită efectului său de amorțire, poate ajuta în caz de greață, rău de mișcare și grețuri matinale, în timp ce calitățile sale antiinflamatorii ajută la combaterea inflamației articulațiilor. De asemenea, întărește sistemul imunitar și luptă împotriva simptomelor de răceală și gripă.
Cele mai bune băuturi calde cu condimente de Crăciun
Există multe băuturi calde delicioase reconfortante, care te ajută să te încălzești iarna. Am găsit opțiuni sănătoase pentru tine, care sunt vegane, fără alcool și fără cofeină. Iată câteva dintre preferatele noastre:
✤ Yannoh Christmasy Latte ✤
Lima Yannoh Instant este un înlocuitor al cafelei instant vegan, fără gluten și fără cofeină, făcut din cereale prăjite: orz, secară, cicoare și ghinde. Are un gust blând și un conținut scăzut de grăsimi saturate și sare, ceea ce îl face o sursă excelentă de fibre. Adaugă-i câteva mirodenii de Crăciun și transformă această ”cafea” instant într-o băutură caldă festivă!
Ingrediente (pentru 2 căni):
∙ 3 linguri Yannoh
∙ 400 ml apă clocotită
∙ 200 ml lapte vegetal (cald)
∙ ½ linguriță scorțișoară
∙ ¼ linguriță nucșoară
∙ 2 cuișoare
∙ sirop de arțar sau miere crudă
Cum se prepară?
▻ Adăugați 1 linguriță de Yannoh în fiecare cană
▻ Adăugați părți egale din condimente în fiecare cană
▻ Turnați apa clocotită în căni și amestecați bine
▻ Adăugați laptele cald pe bază de plante la alegere
▻ Adăugați sirop de arțar sau miere după gust
▻ Bucurați-vă de latte-ul cald!
✤ Vin fiert fără alcool ✤
Încearcă această băutură caldă condimentată făcută cu suc de fructe organic și condimente de sărbători. Are o aromă bogată și acidulată, perfectă pentru sărbători. De asemenea, poțiadăuga câteva felii de portocale sau de mere pentru și mai multă aromă.
Ingrediente (pentru 2 căni):
∙ 500 ml suc de coacăze negre Biotta
∙ 5 cuișoare
∙ 1 baton de scorțișoară
∙ ½ linguriță cardamom
∙ 2 buc. anason stelat
∙ 1 praf de nucșoară
∙ 1 praf de ghimbir
∙ 1 bucată mică de coajă de portocală organică netratată
∙ 2 felii de mere
Cum se prepară?
▻ Adăugați toate ingredientele într-un ibric / oală mică și lăsați-le să se gătească împreună până se simt aromele de Crăciun. Opriți focul când băutura este fierbinte, dar nu lăsați să ajungă la punctul de fierbere.
▻ Turnați „vinul fiert” aromat în 2 căni și adăugați anasonul stelat și feliile de măr.
▻ Savurați alături de persoana dragă!
✤ ”Golden Milk” – Lapte vegetal cu turmeric ✤
Ingrediente (pentru 2 căni):
∙ 500 ml lapte vegetal
∙ 1 ½ linguriță turmeric (pulbere)
∙ 1 linguriță de ghimbir proaspăt ras
∙ 1 baton de scorțișoară
∙ ½ linguriță piper negru
∙ 2 linguri de zahăr de cocos sau alt îndulcitor sănătos preferat (opțional)
∙ praf de scorțișoară pudră pentru decor (opțional)
Cum se prepară?
▻ Adăugați toate ingredientele într-o oală mică și lăsați-le să se gătească împreună până se simt aromele de Crăciun. Opriți focul când băutura este fierbinte, dar nu lăsați să ajungă la punctul de fierbere.
▻ Se toarnă laptele de turmeric condimentat în 2 căni și se decorează cu scorțișoară măcinată.
▻ Savurați băutura fierbinte!
Dacă vrei să fii sigur că laptele tău vegetal este sănătos și fără aditivi, poți să-l faci singur folosind un aparat de lapte vegetal multifuncțional, cum ar fi Miomat.
